HISTÓRIA

UMA HISTÓRIA COM MAIS DE 50 ANOS

SOVIBOR – Sociedade de Vinhos de Borba

É uma empresa histórica da Região do Alentejo, fundada em 1968 e que, com a entrada recente de uma nova Administração liderada por Fernando Tavares, está agora focada na qualidade e reposicionamento de todos os vinhos, num patamar superior de qualidade e de preço.

Em pleno centro de Borba, a SOVIBOR beneficia de instalações únicas, onde mais de dois séculos de história se fundem com novos padrões de qualidade, novos vinhos e marcas, uma nova equipa de gestão, imagens renovadas e uma nova estratégia.

Empresa familiar, com reputada experiência na produção de Vinhos do Alentejo, particularmente Vinhos DOC Borba.

Tradição, Qualidade e Modernidade, são valores que queremos preservar, para continuar a fazer a nossa História.

A VINHA

A QUALIDADE COMEÇA NA VINHA

A SOVIBOR controla e acompanha a produção de uvas em mais de 170 Ha de vinha em Borba, com importantes percentagens de “Vinha Velha”, o que contribui assim para a superior qualidade das uvas, assegurando a criação de Vinhos de Qualidade Superior.

A ADEGA

UM MARCO DE TRADIÇÃO

A Adega é constituída por dois edifícios, localizados no centro de Borba, um dos quais denominado “Adega do Passo”, edifício único, com mais de 200 anos.

Tradição e Modernidade lado a lado!

Acreditamos fortemente no recurso a Antigos Métodos de Vinificação (Prensas Tradicionais, Lagares de Mármore) e Estágio de Vinhos (Talhas de Barro, Cubas de Cimento, Tonéis Usados), em perfeita conjugação com as mais modernas tecnologias, na busca de Produtos de Excelência.

VINHOS

GRANDES VINHOS RESULTAM DE PAIXÃO,

SABER E DE UM TRABALHO ÁRDUO

 

Criou-se uma nova visão da Enologia e Viticultura, com uma equipa liderada por António Ventura, em coordenação com Rafael Neuparth e Rita Tavares.

Responsabilidade, Rigor e Qualidade são agora os três factores-chave de actuação da Empresa, que lançou as novas colheitas e vinhos em patamares de qualidade superior, após um cuidadoso processo de reformulação da imagem e processos de vinificação.

A SOVIBOR pretende ser a referência nos Vinhos de Borba, com uma gama de produtos onde se destacam a tipicidade e as características únicas desta Região.

Do seu portefólio destacam-se as marcas MAMORÉ de BORBA, ADEGA do PASSO e PASSO dos TERCEIROS, SOVIBOR e VALFLOR.

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